Ricetta “Parafrittus Vegan”
Ricetta “Torta cremosa al pistacchio e amarene” di Michela Onnis. Una torta al pistacchio che si ispira alla festa di Halloween.
Autore Michela Onnis
Michela Onnis
Chef vegana poliedrica, amante della cucina orientale. Cucinare con il cuore senza violenza nel piatto. Rispettare tutte le forme di vita per quanto sia possibile e lecito.
Ricetta “Taccole al pomodoro, riso basmati al burro di cocco e polpettine di ceci”
Chef Michela Onnis. Ricetta “Taccole al pomodoro, riso basmati al burro di cocco e polpettine di ceci”, un pasto completo ed equilibrato.
Ricetta “Polpettone proteico”
Chef Michela Onnis. Ricetta “Polpettone proteico”, per una pietanza gustosa, nutriente e a basso contenuto di carboidrati.
Ricetta “Mozzasoia da taglio”
Chef Michela Onnis. Ricetta “Mozzasoia da taglio”. Un classico della cucina italiana riproposto in chiave vegan.
Ricetta “Insalata di patate a modo mio con quinoa al pesto di finocchietto”
Chef Michela Onnis. Ricetta “Insalata di patate a modo mio con quinoa al pesto di finocchietto”, un piatto estivo che stupisce per i colori.
Ricetta “Quiche alla zucca e patate in frolla di alghe”
Chef Michela Onnis. Ricetta “Quiche alla zucca e patate in frolla di alghe”, una crostatina versatile che puoi portare anche in spiaggia.
Ricetta “Polpette proteiche con legumi e avena”
Chef MIchela Onnis. Ricetta “Polpette proteiche con legumi e avena”: proteiche, saporite, salutari e versatili… da provare!
Ricetta “Pastìccini friabili al cioccolato e frutta secca”
Chef Michela Onnis Ricetta “Pastìccini friabili al cioccolato e frutta secca”, perfetti per chi si vuole bene.
Ricetta “Troccoli allo zafferano con broccolo, cavolfiore e olive taggiasche”
Chef di MIchela Onnis. Ricetta “Troccoli allo zafferano con broccolo, cavolfiore e olive taggiasche” una pasta fresca deliziosa, tipica del Lazio.
Ricetta “Carciofo ripieno e liquirizia”
Una ricetta di Michela Onnis: un secondo tradizionale con i carciofi, che ora sono di stagione e un tocco speciale dato dalla liquirizia.