Sosteniamo i ristoranti vegan

In questo momento importante, dopo il lockdown, “Sosteniamo i ristoranti vegan”. Partecipa con noi all’iniziativa. Il futuro è vegan!

Ricetta “Insalata russa sulle foglie”

Ricetta per un antipasto vegan molto leggero: “Insalata russa sulle foglie”. Una proposta di Roberto Politi da gustare anche in piedi in versione finger food.

Ricetta “Tortelloni di caponata”

Ricetta “Tortelloni di caponata” di Roberto Politi. La caponata è un classico della cucina siciliana. Qui è proposta come ripieno per la pasta fresca

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