RICETTE

Ricette Vegan

La cucina vegan può essere molto facile e sta riscuotendo grande successo anche fra gli chef professionisti. Esistono molti modi per interpretarla, ognuno può dare il suo tocco personale.

ANTIPASTI PRIMI SECONDI CONTORNI DOLCI BASI SNACKS FINGER FOOD FORMAGGI VEGAN MENU’ DELLE FESTE


Ricetta “Torta cremosa al pistacchio e amarene” di Michela Onnis. Una torta al pistacchio che si ispira alla festa di Halloween.

Chef Roberto Politi. “Crema fritta”, una ricetta tipica, servita come dolce o accompagnamento a piatti salati. Perfetta per Carnevale.