
Ricetta “Carote scenografiche”
Una ricetta con carote proposta dalla Dott.ssa Giulia Napolitano. Semplice ma non per questo banale, da gustare prima con gli occhi.
Erborista e Biologa Nutrizionista, esperta in alimentazione a base vegetale, nutrizione per patologie autoimmuni e benessere intestinale. www.ciboconsapevole.it
Una ricetta con carote proposta dalla Dott.ssa Giulia Napolitano. Semplice ma non per questo banale, da gustare prima con gli occhi.
Ingredienti due cucchiai di farina integrale un cucchiaio e mezzo di farina di ceci latte…
Ingredienti avena in fiocchi latte di riso quanto basta frutta di stagione semi oleosi Preparazione…
Pranzo
Arrosto di sedano rapa
Ravioli ripieni di zucca tempeh e funghi porcini
Cena
Vellutata di cipolle e patate
Sformaggini spalmabili su crostini di pane integrale
Biete ripassate
Pranzo
Radicchio trevigiano al forno
Tempeh impanato con gomasio su crema di zucchina
Pane integrale
Cena
Sorgo con pomodorini e ceci
Indivia belga all’aceto balsamico
Pranzo
Risotto alla zucca
Verdure crude con maionese di cannellini
Cena
Burger di barbabietola
Finocchi alla “dimentico”
Pane Integrale
Pranzo
Spaghettoni al pesto di sedano e limone
Fagioli edamame con cavolo cappuccio
Cena
Vellutata di hokkaido e cannellini
Cavolfiore in padella con pinoli e uvetta
Pranzo
Torta salata con radicchio mele e pinoli
Ceci croccanti al forno
Cena
Spiedini di tempeh su letto di cavolo cappuccio
Pane integrale
Pranzo
Pasta di legumi con broccoli e granella di pistacchi
Cavolini di bruxelles in padella
Cena
Medaglioni di zucca ripieni di edamame
Pane integrale
Pranzo
Pasta e fagioli neri
Spinaci ripassati
Cena
Polpette di seitan alla birra
Cime di rapa in padella