Ricetta “Budino di riso”
Un dolce tradizionale e immancabile nei bar e nelle pasticcerie toscane, da provare in versione vegan. Una ricetta di Roberto Politi.
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Ricetta “Gelo di mellone ai pistacchi”
Ricetta “Gelo di mellone ai pistacchi” di Roberto Politi. Una rivisitazione di un dolce estivo tradizionale siciliano che abbina cocomero e melone.
Ricetta “Torta cioccolato bianco e mango”
Ricetta “Torta cioccolato bianco e mango” di Matteo Russo. Un dolce da servire con della frutta fresca e del sorbetto al limone per sottolinearne i sapori
Ricetta: Quadrotti Coccociocco
Un dolce semplice nell’esecuzione ma dal risultato versatile e speciale! Una ricetta di Paola Lazzarini, per una colazione con una marcia in più o uno snack per un’escursione in montagna.
Ricetta “Torta Mimosa”
Ricetta “Torta Mimosa” di Roberto Politi. Un dolce classico nella versione vegan con un pan di Spagna soffice e un cuore di crema pasticcera