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    Seitan, preparazione e ricette

    0
    By Progetto Vivere Vegan on 22 Ottobre 2005 APPROFONDIMENTI

    Seitan, preparazione e ricette
    di Stefano Momentè
    Questo manuale guida il lettore lungo un puntuale percorso per la conoscenza di questo prezioso elemento gastronomico.
    ed. Next IItalia Edizioni, 2005

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    Progetto Vivere Vegan

    Associazione di volontariato attiva dal 2001, che promuove la cultura vegan come condizione necessaria per eliminare la sofferenza degli animali non umani.

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