La cucina etica
oltre 700 ricette vegan per buongustai e golosi rispettosi
degli animali e dell’ambiente
di Barbero, Cattelan, Sagramora
Edizioni Sonda, 2003
Un libro non solo di ricette.
La cucina etica
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A proposito dell'Autore
Progetto Vivere Vegan
Associazione di volontariato attiva dal 2001, che promuove la cultura vegan come condizione necessaria per eliminare la sofferenza degli animali non umani.
