International Vegan Day – 1 e 2 Novembre 2013

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Due giorni di cultura e buona cucina, per costruire assieme una società cruelty-free.

Per ricordare la nascita, nel 1944, della prima associazione vegan: The Vegan Society, Progetto Vivere Vegan Onlus, la redazione di Restiamo Animali e la Casa del Popolo di Settignano organizzano International Vegan Day 2013
Vi aspettiamo!

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PROGRAMMA

Venerdi 1° Novembre

Dalle ore 14:30 alle 24:00 proiezioni non-stop per adulti e bambini, gratuite, a cura di Restiamo Animali e Cinemanemico.

Ore 20:00 CENA “VEGAN STREET FOOD”

Chef: Gabriele Palloni

Menù:

Arancini di Riso, Tortino alla Catalana, Pasta al Pesto di Cavolo Nero, Noci e Briciole, Spiedini con Polpette di Legumi e Cereali con Carote Dolce/Forte, CupCake all’Arancio con Salsa Fondente.

Costo12 Euro / Prenotazioni: restiamoanimali@gmail.com

Sabato 2 Novembre

Ore 20:00 “HAYVANLAR*, CENA TURCA VEGAN”

Chef: Kamuran Kuzu

Menù:

Fantasia di “Cose Turche”: Mercimek Koftesi, Yogurtlu Pancar, Cevizli Kereviz, Ispanakli Sigara Boregi

(Polpette di Lenticchie e Bulgur, Rape Rosse con Yogurt, Sedano Rapa con Maionese e Noci, Involtini di Fillo con Spinaci e Tofu)

PiattoForte: Sebzeli Seitan & Pilau (Seitan alle Verdure con Cumino e Peperoncino, Risotto con Spezie Turche, Pinoli e Uvetta)

Dolce: Sutlac (Budino di Riso con Cannella, Pistacchi e Cialda)

Costo 15 Euro / Prenotazioni: info@viverevegan.org

Ore 22:00 Spettacolo teatrale “Noi abbiamo un sogno”.
Testimonianze, immagini e parole dalla parte degli animali”. Letture d’autore, a cura di Progetto Vivere Vegan.

Durante l’evento troverete un tavolo informativo con libri, opuscoli e t-shirt di Progetto Vivere Vegan.
Per le cene è necessaria la prenotazione. Spettacolo e proiezioni a ingresso libero. Ingresso riservato soci Arci.

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