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    Home»APPROFONDIMENTI»Chi c’è nel tuo piatto?

    Chi c’è nel tuo piatto?

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    By Progetto Vivere Vegan on 22 Gennaio 2012 APPROFONDIMENTI

    Chi c’è nel tuo piatto?
    Tutta la verità su quello che mangi
    di Jeffrey Moussaieff Masson
    Cairo Editore 2009

    Un libro che analizza e approfondisce tutti i temi legati all’allevamento di animali da quali ricaviamo “cibo“. Un testo assolutamente da leggere.  Sono tanti e forti gli argomenti a favore di una dieta complessivamente ecosostenibile: la nostra salute fisica ed emotiva, la salute degli animali che chiamiamo cibo e, last but not least, la salute dell’unico pianeta che abbiamo. Ecco dunque che al grido di «think pig, not bacon», Masson si unisce al coro della Food Revolution, una rivoluzione alimentare che dagli Stati Uniti ora è arrivata anche qui: dopo aver letto questo libro non guarderemo più con gli stessi occhi «chi c’è nel nostro piatto».

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    Progetto Vivere Vegan

    Associazione di volontariato attiva dal 2001, che promuove la cultura vegan come condizione necessaria per eliminare la sofferenza degli animali non umani.

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