All’interno del Festival di Terra Nuova, nel Parco della Versiliana, a due passi dal mare, Progetto Vivere Vegan sarà presente con un tavolo informativo (solo la domenica) e una conferenza. Ingresso gratuito!
16.30 Vegan dall’Etica alla Pratica, a cura di Progetto Vivere Vegan. Interventi: Emiliano Santini, Veganismo e Antispecismo: origini e sviluppo, Caterina Servi Scarselli, Etica vegan ed Empatia, Giuseppe Coco, Consigli per una giusta alimentazione vegana. (Sala Red, 2° piano)
18.00-19.00 Laboratorio di cucina vegan con Roberto Politi, autore di Vegan, ricette per fare festa. (Sala Orange, Piano Terra)
