La cucina etica Facile
Ricette e menu’ vegan per principianti, single e per chi ha poco tempo
di Emanuela Barbero
Per sfatare che mangiare vegan sia complicato!
Edizioni Sonda, 2007
Progetto Vivere Vegan
Associazione di volontariato attiva dal 2001, che promuove la cultura vegan come condizione necessaria per eliminare la sofferenza degli animali non umani.