Seitan, preparazione e ricette
di Stefano Momentè
Questo manuale guida il lettore lungo un puntuale percorso per la conoscenza di questo prezioso elemento gastronomico.
ed. Next IItalia Edizioni, 2005
Progetto Vivere Vegan ODV
- Un’altra felice zampata con il nuovo libro di Troglodita Tribe
- Animali Rifugiati – 2 novembre 2023 – Firenze
- World Vegan Day. Pranzo benefit per gli animali – 1 novembre 2023 – Firenze
- Una tragedia incomprensibile: sono stati uccisi i maiali del rifugio Progetto Cuori Liberi
- Marina, la segugia, storia di ordinario dolore
- La scelta vegan non è per tutti?
- Finalmente il riconoscimento giuridico dei Santuari per Animali
- Ricetta: Lasagna al pesto vegetale