saluteSolitamente i vegani grazie anche alla loro alimentazione godono di una salute migliore rispetto
a non vegani. E' tuttavia consigliabile integrare la dieta vegana con la vitamina B12, reperibile
da fonti vegetali. Per approfondire l’argomento segnaliamo l’opuscolo “Vivere Vegan – La Dieta” curato da Progetto Vivere Vegan con la consulenza di Michela De Petris, medico chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione.

