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  articoli 2002 - 2001 - 2000 (in ordine cronologico a partire dal piu' recente)
2050, fuga dalla carne l'Italia sara' vegetariana
di Licia Granello
La Repubblica, 9/10/2002

I fan di questo tipo di alimentazione sono ormai tre milioni. L'avvertimento dell'Eurispes: a metà secolo saranno la maggioranza.
MILANO - Vegetariani di tutto il mondo unitevi Sapendo di essere in tanti >>

L'anno passato
di Marco Paolini

Edizioni: Biblioteca dell'Immagine
pp.37-40
(...) Vanni è siciliano e vive a Treviso, ha fatto anche teatro e per un periodo ha lavorato in un mattatoio di polli. È stato lui il primo a raccontarmi l'atmosfera, l'odore, il senso di nausea che ti prende a lavorare in un posto così. (...) un lavoro che ti toglie >>
Saper spendere
di Simonetta Conti
La Stampa, 14/03/ 2002
Subito polemica dopo l'intervento del dottor Renzo Pellati, esperto in scienza dell'alimentazione, sulla dieta vegetariana. Sono intervenuti la dott. Luisa Mondo, «medico chirurgo, specialista in Igiene e Medicina Preventiva, vegetariana da 21 anni e madre di due sani e >>
"No global Orgoglio vegetariano"
di Andrea Benvenuti
L'Espresso, 2002
Il 18 maggio a Parigi si festeggia il Veggie Pride. Una giornata in piazza con sketch, slogan, concerti, recitazione e musica. Dalla parte degli animali. E contro "l'aggressivita' dei carnivori">>
 
 
Carne amara
di Daniela Condorelli
Supplemento D de La Repubblica,
28/05/2002
La prossima volta che mangi una bistecca pensaci su. Pensa ai liquami che filtrano alle foreste disboscate al deserto che nelle falde acquifere, all'anidride carbonica e al metano che intrappolano il globo in una cappa calda.
Sì perché ogni hamburger equivale
>>
Compagni animali
di Marinella Correggia
Liberazione, 25/02/2001
E’ da chiedersi se la "Chernobyl zootecnica" in corso contribuira' a mettere in discussione quel che finora è parso ovvio: che miliardi di esseri viventi sono fatti nascere giusto per ingrassare in catene (cosi’ da diventare carcasse al macello >>
 
           
Firenze eletta città ideale dei vegetariani il gruppo radicale Vegan fa qui la base
di Mara Amorevoli
La Repubblica - cronaca di Firenze, 7/7/2000
Hanno eletto Firenze come centro italiano animalista. E forti di questo dato, il 9 giugno hanno fondato qui la prima organizzazione «vegana» in Italia. Si chiama «Progetto vivere vegan», e riunisce quanti hanno scelto uno stile di vita
che >>
 
Le ragioni dei vegetariani
di Marco Lorenzi
La Repubblica, 20/01/2001
Le affermazioni secondo cui gli alimenti animali sarebbero fondamentali o addirittura indispensabili nel contesto di una corretta alimentazione sono prive di fondamento, come dimostrano innumerevoli studi cIinici su vegetariani e vegani >>