libri
   
  libri ordinabili a Progetto Vivere Vegan

Ordinando a Progetto Vivere Vegan i libri in questa sezione contribuirete alla attivita' della associazione.

 
 

Vegan
la nuova scelta vegetariana, per il corpo, la mente, il cuore
a cura di: Progetto Vivere Vegan
ed. Giunti-Demetra 2005

Un libro di ricette e non solo, per capire le ragioni del veganismo e metterlo in pratica.

 


euro 7,90
+ euro 5,50 (fino a 5 libri)
(spese di spedizione con contrassegno)
totale euro 13,40



   
 
   
 

La cucina etica
oltre 700 ricette vegan per buongustai e golosi rispettosi degli animali e dell’ambiente
di Barbero, Cattelan, Sagramora
Edizioni Sonda, 2003

Un libro non solo di ricette.

 


Euro 18,00
+ euro 5,50 (fino a 2 libri)
(spese di spedizione con contrassegno)
totale euro 23,50


   
  libri in libreria
   
 

Come mangiamo
le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari
di Peter Singer Jim Mason
Edizioni Il Saggiatore, 2007

Trasparenza, equita', umanita', respnsabilita' sociale e rispetto per la vita sono i principi etici con cui i due autori invitano a riempire l carrello della spesa.

 
   
 

Semplicita' volontaria
Come consumare di meno e vivere meglio, in armonia con l'ambiente
di Cinzia Picchioni
Edizioni Anteprima 2007

Un libro per riflettere sui nostri consumi e per iniziare un cambiamento concreto.

 
   
 

La cucina etica Facile
ricette e menu' vegan per principianti, single e per chi ha poco tempo
di Emanuela Barbero
Edizioni Sonda, 2007

Per sfatare che mangiare vegan sia complicato!

 
   
 

Solo Crudo
Cucina naturale integrale. Il libro del Raw Food, la vera cucina naturale
di Stefano Momentè, Sara Cargnello
Macro Edizioni - aprile 2007

Anche per quanti già conoscono e amano il cibo crudo. Tante ricette, suggerimenti e le soluzioni migliori per quando si mangia in compagnia. Vegan.

 
   
 

Noi abbiamo un sogno
Riflessioni ed emozioni nel rispetto degli animali
di Annamaria Manzoni
ed. Tascabili Bompiani
, 2006

Per prendere atto di un vero e proprio disastro in termini di sofferenza animale di cui siamo quotidianamente responsabili.

 
   
  Punti neri e conigli rosa
Un romanzo di stampo animalista per i piu' giovani
di Ilaria Marucelli e Marco Cortini
ed. Cosmopolis
, 2006

"Gianna ha dodici anni (“quasi tredici!”) e un grande amore per gli animali. Quando la sua scuola decide di andare al circo e lei è costretta controvoglia a partecipare..."
 
     
   
 

Il maiale che cantava alla luna
di Jefferson Moussaief
ed. Il Saggiatore
, 2005

"Masson è uno scrittore meraviglioso e questo è il suo libro più importante. Spero che tutti lo leggano perché cambierà il modo in cui la gente considera animali che incontra ogni giorno: nel
proprio piatto.
" Peter Singer

 
       
 

Curarsi con la cucina Etica
di Emanuela Barbero e Luciana Baroni

ed.Sonda, 2005

Oltre 160 ricette vegan per "mangiare bene" e per vivere meglio e piu' a lungo

 
   
 

Gabbie Vuote.
La sfida dei diritti animali

di Tom Regan

ed. Sonda, 2005

Regan invita il lettore ad unirsi alla lotta a favore dei diritti aniamli, una persona alla volta, un passo alla volta.

 
     
   

Seitan, preparazione e ricette
di Stefano Momentè

ed. Next IItalia Edizioni, 2005

Questo manuale guida il lettore lungo un puntuale percorso per la conoscenza di questo prezioso elemento gastronomico.

   
 

Cucinare tofu e seitan
di Cristina Franzoni e Barbara Sambari
ed. Aam Terra Nuova, 2004

Oltre 100 ricette per sostituire con gusto la carne e le altre proteine animali.

 
   
 

Diventa vegan in 10 mosse
di Marina Berati, Massimo Tettamanti
ed. Sonda 2005

In "10 passi" vengono spiegati i perche' e i come del vivere vegan, attraverso il racconto di esperienze e convinzioni personali, e consigli pratici.

 
   
 

Guida ai prodotti non testati su animali
di Antonella De Paola
ed. Cosmopolis 2004

Nel testo, una miniguida da ritagliare e portare con se', per sapere sempre quali prodotti scegliere.

 
     
   
  Diventare come balsami
di Marinella Correggia
ed. Sonda 2004

Per ridurre la sofferenza nel mondo: azioni etiche ed ecologiche nella vita quotidiana.
 
     
 

Un'eterna TreblinKa
Il nostro trattamento degli animali e l'Olocausto
di Charles Patterson Ph.D.
Editori Riuniti, 2003

Il libro scopre radici comuni dell'oppressione subita dagli animali umani e non umani.

 
     
   
  Liberazione Animale
Il manifesto di un movimento diffuso in tutto il mondo
di Peter Singer
ed. Il Saggiatore
, 2003

Terza edizione
 
     
   
 

Evoluzione e alimentazione
di Carlo Consiglio e Vincenzino Siani Bollati
ed. Bollati Boringhieri, 2003

Attraverso il confronto tra l'alimentazione dell'uomo attuale e quella degli altri Ominoidei (scimmie antropomorfe) ne risulta che i nostri progenitori più antichi si nutrivano quasi esclusivamente di vegetali

 
   
 

Il vegan in cucina
di Stefano Momente'
ed. Macro Edizioni, 2002

Un libro di ricette vegane che comprede l'uso di seitan e tofu.

 
     
 

Il libro di cucina amico degli animali
Fondazione Gabriele
ed. Vita Universale, 2001

Un libro di ricette vegane con illustrazioni delle preparazioni.

 
     
   
 

Ecocidio
di Jeremy Rifkin
ed. Mondadori, 2001

Ascesa e caduta della cultura della carne.

 
     
 

Manuale pratico di ecologia quotidiana
di Marinella Correggia
ed. Mondadori, 2000

Un manuale per vivere arrecando il minor danno possibile, nel rispetto della natura e degli animali.

 
   

Il nostro animale quotidiano
di Anna Mannucci
ed. il Saggiatore, 1997

Un manuale per capire. Un saggio per riflettere.

   
  libri gratuiti
  Con lo scopo di promuovere la liberazione (non della loro mera protezione) degli animali non umani e dell'ambiente, Nuova Etica distribuisce gratuitamente romanzi, racconti, fiabe, poesie in musica ed altro.  
       
  consigliato nella traduzione italiana
  • Diritti animali di Tom Regan
       
  libri in inglese

 

  • Animals, Property, and the Law di Gary Francione
  • Becoming Vegan di Brenda Davis
  • Diet for a New America di John Robbins
  • Diet for a Small Planet di Frances Moore Lappe'
  • Food Revolution, The di John Robbins
  • Sexual Politics of Meat,The di Carol Adams
  • Slaughterhouse di Gail Eisnitz
  • Unnatural Order, An di Jim Mason
  • Vegan Sourcebook, The di Joanne Stepaniak
  • Vegan: the New Ethics of Eating di Eric Marcus
  • Vegetarian Way, The di Mark and Virgina Messina
       
per ordinarli:
 
   
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